Thursday, May 28, 2009

白菜虾肉丸汤


汤料:白菜,鱿鱼干,蜜枣 (调味:盐)
虾肉丸:虾肉,猪肉少许,蒜头 (调味:麻油,蚝油,酱油,生粉)

2 comments:

uncle said...

熬煮的汤,则是将白菜,虾肉,猪肉本身的甜味,完全充分保留在汤汁里,尝起来令人一口接着一口,清爽不腻的汤头加上滑而鲜嫩的虾肉团,让人差点都把舌头都吞了下去。尝起来鲜嫩甜美,没有一般汤浓厚的酱油味,只有白菜,鱿鱼,虾肉,猪肉本身的甘甜,完全散发在嘴里。

uncle said...

7 /10