Thursday, May 21, 2009

姜丝炒肉



材料:猪肉,姜丝,蒜米
调味:麻油,酱油,黑豆油,白糖

做法:爆香蒜米,姜丝,把猪肉倒入炒香,加点水和调味。再炒多几下,就能上桌了。

2 comments:

uncle said...

浓浓的麻油味加上姜丝, 两者混合起来,加上白饭,简直是人间美食。火候控制的很好,猪肉不会煮的太老,很有嚼劲。好 9/10

百年难得一见 said...

我很中意这菜肴,有一种返到BB的感觉,可能我BB那时,时常闻到类似这味道的菜。BB,我来啦。 8/10