卖相不是很吸引，看起来有点溶溶烂烂的感觉。吃起來有點甜咸的滋味，加上鱿鱼丝和自制油葱的香味，味道免强还可以。个人认为天才小厨师没有尝试过好吃的沙葛炒， 所以一时失手是无可难免的。加油。5/10
材料方面很用心把所有东西切丝。再接再厉，一定可以更好！6/10。可以试下 - 沙葛甜酱肉丝主 料： 脢头肉180克，洋葱1个，沙葛150克，甜菜脯10条，蒜蓉2茶匙。 配 料： 盐1/4茶匙，生抽、生粉、水及油各1茶匙，糖1/2茶匙，麻适量。海鲜酱2汤匙，磨豉酱1茶匙。水4汤匙，生抽、糖各1茶匙，麻油适量，生粉1/2茶匙。 做 法： 1、 脢头肉切幼丝，拌入腌料待10分钟。 2、 洋葱、沙葛及甜菜脯切成细条。 3、 烧热2汤匙油，先炒肉丝，加蒜蓉爆香，再加入所有切条材料捞匀。 4、 加芡汁（1）炒透，再埋芡汁（2），煮滚即成。 甜酱肉丝爽脆味浓，最适宜配薄饼及面条一起品尝
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卖相不是很吸引，看起来有点溶溶烂烂的感觉。
吃起來有點甜咸的滋味，加上鱿鱼丝和自制油葱的香味，味道免强还可以。个人认为天才小厨师没有尝试过好吃的沙葛炒， 所以一时失手是无可难免的。加油。5/10
材料方面很用心把所有东西切丝。再接再厉，一定可以更好！6/10。可以试下 - 沙葛甜酱肉丝
主 料： 脢头肉180克，洋葱1个，沙葛150克，甜菜脯10条，蒜蓉2茶匙。
配 料： 盐1/4茶匙，生抽、生粉、水及油各1茶匙，糖1/2茶匙，麻适量。海鲜酱2汤匙，磨豉酱1茶匙。水4汤匙，生抽、糖各1茶匙，麻油适量，生粉1/2茶匙。
做 法：
1、 脢头肉切幼丝，拌入腌料待10分钟。
2、 洋葱、沙葛及甜菜脯切成细条。
3、 烧热2汤匙油，先炒肉丝，加蒜蓉爆香，再加入所有切条材料捞匀。
4、 加芡汁（1）炒透，再埋芡汁（2），煮滚即成。
甜酱肉丝爽脆味浓，最适宜配薄饼及面条一起品尝
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