Sambal虾米炒米粉

材料：sambal 虾米，猪肉碎，ayamas hotdog

腐竹白果薏米糖水

材料：腐竹、白果、薏米、冰糖、水

【知道多一点】

白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。

煲白果糖水總要除掉白果 ' 芯 ' 好怕有苦澀味 . 最重要系它
的心是有毒素 , 所以一定要除掉

除毒貼士忌生吃白果；在煲前須用清水浸洗,剝淨白果皮長條型胚芽 (芯),
並徹底煮熟才吃,不能過量食用,兒童每次不能吃多過7粒白果,
大人不能吃多過20粒 .

紫菜肉片豆腐羹

材料：豆腐，猪肉片，紫菜，鸡蛋，姜

Rendang 鸡

材料：鸡，Rendang spice mixes from SS17 market
调味：糖少许，盐少许，酱油少许，coffee mate 少许

Tomato Fried Rice

Ingredients: Cashew Nut, sunflower seed, Jalapeno green hot peppers, onion, garlic, rice, egg
seasoning: Tomato sauce, soya sauce, basil flakes

Joo hoo char

材料：turnip （Sengkuang），鱿鱼丝，猪肉丝，冬菇丝

调味：酱油，糖，耗油，少许盐

"lung lung" 肉

材料：猪肉，蒜头
调味：黑豆油，酱油，糖