Thursday, June 4, 2009

罗汉斋


材料:木耳,腐皮,白菜,粉丝,冬菇
调味:蚝油, 南乳

2 comments:

uncle said...

清淡的一道菜。一般罗汉斋用料在十种左右。但是这道菜只用了五种材料,有点单调。香和味它都有,色方面就有些美中不足。如果能加点红萝卜切片,青荷兰豆,那整道菜就变得色,香,味俱全了。6/10

百年难得一见 said...

木耳不会硬,所有东西都处理得很好。虽然少了金针菇,但味道依然好。吃斋的朋友要来试一试啊!8/10。